2018年11月10日、ブドウ農場と醸造所からなる「菊鹿ワイナリー」が誕生しました。オープン以来、個人、団体問わず多くの人々で賑わっています。菊鹿ワイナリーがあるのは、山鹿市菊鹿町の緑の山々を見渡す広大な敷地の中。空気が新鮮で、思わず深呼吸したくなる様な所です。この菊鹿ワイナリーは、熊本ワイン株式会社のグループ会社である「熊本ワインファーム株式会社」と山鹿市が協力しながら運営を行っています。

熊本ワインと言えば、1999年熊本市内にワイナリーを設立以来、熊本県内のぶどうのワインにこだわり、看板商品「菊鹿ワイン」を始め、現在に至るまで数々の賞に輝くワインを排出してきました。「菊鹿シャルドネ」は「日本で飲もう最高のワイン2018」で、《プラチナ賞》専門家部門、《シルバー賞》愛好家部門をW受賞しています。施設のワイナリーショップには、テイスティングカウンターが設けられ、ワインを購入するだけでなく試飲ができ、ワイナリー自慢の菊鹿ワインを飲み比べする事もできます（有料）。樹齢15〜19年の限定醸造銘柄もあります。